叶超英：安居乐业，致富梦圆

生产豆腐皮，是辛苦的。早上3、4点就要起床，生火，下豆子熬浆，起皮，晾晒。“但是我们干劲很大，这个厂弄起来不容易，要做出点样子来。”叶超英说。为了更好利用豆渣，在县乡计生协会的支持下，叶超英又用幸福工程款建了一个养猪场，申请专项补助资金1万多元建了个沼气池，形成了一条龙经营模式。

现在，叶超英的加工厂每天产出50公斤的豆腐皮，年销售额在30万元左右，养猪场一年出栏量140多头，也有一笔不小的收入。

富了小家，帮扶大家

回忆艰难的创业路程，叶超英感慨万分：我有今天的幸福生活全靠大家帮助。计生协会为我雪中送炭，在我最困难的时候送上了帮扶资金，村委为我办豆腐皮厂减免了各项审批费用，为协调建厂、销售等问题，村协会罗会长等干部说破了嘴、跑酸了腿。

“是大家的帮扶圆了我的致富梦，我应该尽我所能，帮助乡亲。”叶超英说。夫妻俩把所学豆皮加工和养猪技术无偿交授给周边村民。独男户方崇生性格内向，不会与别人打交道，加上一没技术二没资金，日子过得十分艰难。叶超英主动教他养猪技术，借给他2万元启动资金，在她的精心指导和帮助下，方崇生也脱贫致富，盖起了三层楼房。（俞祥波 巫红霞 江长伙）