长汀县卫生监督所召开餐饮具集中消毒单位座谈会

福建卫生健康新闻网讯 为规范餐饮具集中消毒单位的经营行为，让群众使用合格的餐饮具，切实保护群众的健康权益，6月28日上午，长汀县卫生监督所召开餐饮具集中消毒单位座谈会。辖区内8家餐饮具集中消毒单位负责人参加了这次座谈会。

首先，会议通报了2018年长汀县餐饮具集中消毒单位的监督检查情况，其次，对相关法律法规、国家标准进行了集中学习，对消毒单位在经营中的选址、布局、生产用水、清洗消毒剂、设备、人员、出厂检验、卫生制度、包装等方面要求作了业务培训，要求各单位及时对照培训内容整改存在问题。同时，县卫生监督所与各餐饮具集中消毒单位负责人签订了卫生安全承诺书。

下一步，长汀县卫生监督所将在辖区范围内开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查工作，并及时公布餐饮具抽检结果，督促各餐饮具集中消毒单位整改存在问题，确保餐饮具卫生质量。（长汀县卫生监督所供稿）