厦门网讯(海西晨报记者马丽通讯员彭钦平)很多人说吃黄瓜能降血糖，年近五十的林先生也深信不疑。然而，最近他因病猛吃黄瓜，把自己吃进了医院。医生提醒，黄瓜虽具有一定的降血糖作用，但糖尿病患者控制饮食，还应科学搭配、营养均衡。

已有五六年糖尿病史的林先生，一个多月前右脚底被钉子扎伤，自己在家简单消毒后，便没再理会；但几天后，他的脚底出现了红肿及化脓症状。林先生到医院就诊，医生对其进行切开引流、抗感染等治疗，并嘱咐他注意控制饮食，把血糖降下来，脚底的伤口才能尽快痊愈。

为了早日养好脚伤，以前就听人说过吃黄瓜可以降血糖的林先生，决定每天大量生吃生黄瓜“突击降糖”。连续多天，他很少吃其他食物，最多时一天食用黄瓜竟达五六斤。结果，这没能够改善他的病情，反倒让脚底感染越来越严重。林先生只得再次住进医院，后经对症综合治疗，病情才逐渐得到改善。

对此，厦门前埔医院内科主任医师廖朗明介绍，黄瓜的含糖量低，其所含纤维素能在一定程度上增加饱腹感，可让糖尿病患者在控制饮食的同时又能降低饥饿感；但黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，所以糖尿病人用黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖不会升高甚至还会降低。“由于黄瓜性凉，胃肠较为脆弱的患者吃多了易致腹泻，且只吃黄瓜会导致营养缺乏。林先生就是因连续多天只吃生黄瓜，缺乏营养，所以加重了病情。”

廖朗明提醒，医生嘱咐糖尿病患者控制饮食，其实是要求患者按照科学合理的方式搭配食物，以控制热量均衡营养，而不是让患者绝对不吃某些食物，或者只吃某种食物，这样只会物极必反，影响身体疾患的治疗和康复。