福州网络点餐平台现监管盲区 证照、卫生都难控

调查：入驻平台 证照不全也没事

海都记者昨从“饿了么”、“口碑外卖”、“美团外卖”三个平台各随机抽取了10家餐馆，发现两证（即营业执照、餐饮服务许可证）公示齐全的，占比不足一半。还有三家餐馆未公示任何证照，显示为“上传中”。

快餐实体店上线第三方平台，到底要过哪些关？海都记者调查发现，多个平台未强制要求提供两证。

昨日，记者在“饿了么”申请开店，只需一个手机号、选定一个地址和注明餐厅名称，即完成了申请。之后，该平台一工作人员与记者联系。获知记者还有一个证件未办理时，该工作人员称：“按要求两证要齐全，但我可以先去你的店看看。”

随后，记者又在美团外卖网用手机注册了一个用户名，填写了餐厅的名称、地理位置、食品类型等基本信息。在证照信息一栏，有营业执照、餐饮服务许可证、特许经营和稍后上传的选项，单选即可。而口碑外卖与在淘宝开店的程序相仿，需实名认证和绑定银行卡，客服告诉记者，营业执照和餐饮服务许可证必须齐全。

“之前审核更松，只需一个电话号码。”有业内人士透露，在新食品安全法出台前，为争取市场份额，网络订餐平台对入驻商家证照审核不严的现象较为普遍，直接导致了一些“黑店”借助平台“洗白”做起了生意。