你我健康从合理膳食做起 主题宣传周昨日在厦启动

合理膳食

摄入多样食物保证营养均衡

今年的活动主题是“合理膳食”。合理膳食模式要求食物多样化，是一种以谷类食物为主，高膳食纤维、低糖低脂肪摄入的膳食模式。调查显示，包括厦门市在内的福建省居民，在膳食方面存在各种食物消费量不均衡，动物性食物、食用油以及盐类摄入过多，谷薯类、蔬果类食物摄入较少，豆类及其制品摄入欠缺等问题，与2016年版最新的合理膳食要求存在一定的差距。

合理膳食是保障居民营养与健康状况的一个重要环节，居民营养与健康状况的好坏反映一个地区经济与社会发展、医疗卫生水平与人口素质的高低，是建设“健康中国”的一块基石。今年5月印发出台的《“健康福建2030”行动规划》中，明确把健康摆在优先发展的战略地位，将促进健康的理念融入公共政策制定和实施的全过程，并提出到2020年和2030年，全省居民健康素养水平要分别达到20%和30%的发展目标。

现场义诊

专家为市民“量身定制”食谱

启动仪式现场设有专家现场咨询区与义诊区、食疗调理服务区、厦门i健康服务区、健康科普志愿者汇演区、健康科普展览区、家庭医生签约服务区、有奖健康知识问答区七大服务区。来自省、市和集美区疾控中心的专家，以及厦门大学附属第一医院、厦门大学附属中山医院、厦门市第二医院的内分泌糖尿病科、消化内科、老年科、心内科的多名专家现场坐诊，提供义诊和咨询服务。

现场还展示了《中国居民膳食指南(2016)》《健康素养66条》等健康资料，邀请了国家一级营养师为社区居民提供合理膳食的搭配，并通过个体体质的分析判断，给出合理饮食及生活方式建议，吸引了众多市民参与。

实效显著

居民健康素养

福建超全国均值

近年来，全省卫生计生部门积极联合多部门共同开展健康教育工作，特别是健康素养促进行动项目、健康中国行活动、亿万农民健康促进行动、相约健康社区行活动、创建健康城市等影响日益广泛，得到社会各界的广泛认可，并取得实效。

据最新调查显示，2015年，福建省居民健康素养水平为12.0%，其中城市为23.61%，农村为4.56%，居民健康素养水平高出全国平均水平1.75个百分点，提前实现《福建省公民健康素养促进行动规划(2014-2020年)》提出的2015年达到10%的预定目标。

此外，最新监测数据显示，福建省成人吸烟率为24.69%，其中男性吸烟率为46.19%，女性吸烟率2.17%，均低于全国平均水平(中国人群吸烟率为27.7%，其中男性吸烟率为52.1%，女性为2.7%)。厦门市成人吸烟率为20.9%，其中男性吸烟率为39.6%，女性吸烟率0.4%，均低于全省和全国平均水平。