□福建日报记者 庄严 通讯员 林耀琳 文/图

福安畲族药材在福建省“三月三”畲族文化节上亮相。

坂中畲族乡畲药基地

19日，在福安市坂中畲族乡江家渡村畲药种植基地，只见阔叶林下种着的数千袋三叶青郁郁葱葱，生机勃勃。该村村民介绍说：“畲药三叶青，果实、茎、叶全是宝，具有活血祛风、抗炎、镇痛、抗病毒、抗肿瘤等功效，市场供不应求。”近年来，由于畲药受到市场热捧，江家渡村的村民们，在村里的老畲医指导下，对传统珍稀畲药进行了育苗、研究、开发，畲药种植逐 渐成规模化、产业化，成为民族乡村经济发展新增长点。

福安是全国畲族人口最多、分布最集中的县份，聚居着7.69万畲族人，占全国畲族总人口的十分之一。极具民族特色的畲族医药，有其独特的医疗方法与用药习惯，在医治蛇伤、风湿、骨髓炎、妇科病、黄疸肝炎等疾病方面，有很好疗效。近日，福安市被中国民间文艺家协会正式命名为“中国畲族医药文化之乡”，这是目前全国唯一获此殊荣的县市。

不少畲医有拿手的绝招

今年78岁的钟锦堂，是土生土长的畲族“山哈”，祖祖辈辈生活在溪潭镇兰田这个偏僻的小村庄。钟锦堂打小就和爷爷上山采药，除了知道一些治咽喉炎、妇科的秘方外，还有一样压箱底的绝招——治瘰疬（西医称之“颈淋巴结结核”）。

钟锦堂是当地治瘰疬的第四代传人。“农历九月廿九，正是每个月经络下行的时刻，行‘艾灸’正合适。”钟锦堂18岁开始行医，至今已有50余载。他一边招呼从宁德和福安各乡镇赶来的患者一边说，“一般瘰疬患者经外贴祖传研制的散核药膏，内服清热散核的中药，半个月热结就可消去”。钟锦堂每年治好的患者达100多位，而且复发率低。50多年的坚守，钟锦堂的名气越来越响，一些病人甚至从泉州、浙江等地远道而来，上门请医求药。

像钟锦堂这样身怀绝招的畲医福安有不少，分别擅长治疗妇科、小儿科、骨伤科、喉科等。溪尾镇钟氏咽喉科在闽东一带颇有影响。作为畲家喉科第五代传人，钟应全在福安鹤山路上的“钟氏专科”每日病人络绎不绝。由于拥有祖上传下的治疗口腔、咽喉的独特技艺，许多周边县市的喉科患者都会前来就诊。钟氏独特配方的“福建闽东钟氏咽喉散”通过网络远销到加拿大。

福安畲医药研发中心主任钟隐芳向记者介绍：“畲家医术有不少绝招，比如针刺疗法，畲医叫‘挑风’，主要针对一些脸黄、食欲差、发枯黄、咳嗽、腹泻等小儿症状而施行，完成‘挑风’后，再开一些草药即可。”“畲医针刺疗法与中医的针灸不尽相同，注重部位，多用银制三棱针，有挑针与刺针之分，挑针又有轻挑与重挑之分。”儿科、妇科诊治方面，畲医也有不错的疗效。像妇女的不育症、妇科炎症，儿科中的小儿黄疸、“七天风”、受惊、腹泻等，畲医都有拿手绝招。

畲族医药列入非遗名录

福安不少畲族居住的地区气温偏高，汗多伤气，加之繁重的体力劳动，体力消耗过大，所以畲族人口中患病者多虚实错杂，难以下药，对此畲医创造性地将药攻与食补有机结合。畲族群众在四季更替或节气转换时，常采药备于家中，根据节气变化，选择凉热属性之家禽鸡、鸭、兔或羊等，配以青草药炖服，以补益身体，消除疲乏，增强体力。

福安畲药原产地具有“畲药宝库”之称。据记载，福安境内盛产的畲药约230科、1460多种，其中植物约1000多种，临床常用植物约740多种。畲医用药遵循“寒者热之、热者寒之”的基本法则，有统计的常用畲族药有300多种。据了解，福安市目前现存的青草药店就有100多家，福安几乎家家喝青草茶，户户吃青草药膳。

为了传承和保护畲医药，钟隐芳组织多名畲族医药的非遗传承人，共同编写了《福安畲医畲药》，书中广泛收集了畲族医药的历史渊源、特点，畲族名医诊治经验、单验方、常用青草药、畲族民间药膳食疗方，以及畲族医药传人、畲族古书、古药具等照片、实物，填补了当时中国畲族医药彩色图谱青草药书的空白，为传承和研究畲族医药提供了极为宝贵的资料，对福安畲医畲药保护有着重要的意义。2011年，福安畲族医药列入省级非物质文化遗产名录。

畲药产业成为扶贫利器

畲医秉承师传，很少文本典籍，随着老一辈畲医先后辞世，畲族医药濒临失传。2008年，福安成立畲医药研究发展中心，出台全国首个扶持和促进畲族医药事业发展的文件，积极倡导民族乡村发展中药材种植，支持畲药资源基地建设，在保护畲药资源的同时也增加畲族群众经济收入。

伴随着乡村振兴战略号角的吹响，福安市许多乡村将发展畲药作为扶贫利器，产业蓬勃发展。

赛岐镇高水苋村，山高路远，交通不便，村民立足生态优势、挖掘自然资源，成立乘风种植专业合作社，带动30多户村民种植畲药300多亩，年创产值300多万元。“明年，我还要扩大种植面积100多亩，在原有种植铁线莲、南天竹共300多亩的基础上，种植穿山龙等其他品种。”种植大户缪祖亮提及畲药的发展信心满满。

溪潭镇兰田村借力生态资源发力生态产业，种植草珊瑚、金不换、积雪草等近十种畲药，并将草药种植与乡村旅游结合，建设以中草药种植、体验、观光为依托的畲药主题旅游村。畲药生态园、种植基地采取“农户+公司+合作社”形式运营，合作社负责种植和销售，公司提供技术指导，农户通过资金、土地、种苗入股，年底享受分红，也可在基地内务工获取收入。

在政府的扶持引导下，如今，福安市畲药种植面积达3000多亩，建起8个畲药生态园基地，5500多户农民林下套种畲药材，年创产值超4亿元。畲药种植逐渐规模化、产业化，成为民族乡村经济发展新增长点。畲药产业欣欣向荣，通过人工种植有效地保护了日益稀缺的野生药材资源，实现了经济效益和生态效益的“双赢”。

福安还积极推动畲药走出去。福安开办畲族医药展示馆，展示畲族医药古书籍、古器具、畲医传承人、畲药基地生态园、畲医药制成干品、鲜品，推广养生、药膳等非遗文化；组织参加省三月三畲族文化节、海峡两岸文化产业博览会等大型活动，进驻福州三坊七巷畲族馆开展畲族医药展示、代表福建省参加中国-东盟“一带一路”传统医药高峰论坛等；开展免费诊疗、畲族医药非遗进校园等不同形式的社会公益活动，畲族医药正逐渐走出深山。