福建卫生健康新闻网讯（通讯员 葛坤全 文/图）为深入开展食品安全法制宣传教育，普及食品安全科学知识，引导社会公众自觉遵法守纪，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，10月17日，永安市卫健局、三明市永安总医院、疾控中心志愿者积极参加2024年“诚信尚俭 共享食安”主题食品安全宣传周科普宣传义诊服务活动。

活动现场，工作人员向过往社会公众发放食品安全知识宣传单，宣传路边烧烤存在哪些安全隐患、如何鉴别变质酸奶、不慎食用野生蘑菇中毒怎么办等常识，讲解《食品安全法》和生活中容易忽视的食品安全问题等；医务志愿者免费为大家开展健康咨询、测量血压等服务，并详细询问病史、了解病情，对提出的健康疾病问题进行详细讲解，对居民朋友的日常保健、常见病、多发病的预防进行了指导，同时发放《居民膳食指南》、食品安全营养与健康、食品安全知识、食品安全标准、食源性疾病防控相关宣传资料，并提供食品安全以及营养健康咨询。据了解，活动当天共发放宣传资料600余份、宣传品120余份，提供测量血压和健康咨询160余人次。

通过此次主题科普宣传义诊服务活动的开展，普及了合理营养、科学饮食的健康知识，宣传了多种疾病的防治，解答了患者的提问，进一步提升了社会公众的健康素养水平，营造人人关心、支持、参与食品安全的良好氛围起到了积极的作用。